Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Matjetallrik med färskpotatis, hackat ägg, äpple och gräslök

Name: Matjetallrik med färskpotatis, hackat ägg, äpple och gräslök
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g Matjessill; 0.5 pc. Rödlök; 0.5 pc. Gräslök - färsk; 1 tsp Salt; 3 dl Gräddfil; 20 g Smör; 1 pc. Äpple Golden Delicius; 75 g Citron; 700 g Färskpotatis; 4 pc. Ägg

20 minEasy

176,20 kr

8 portions • 14,82 kr per portion

Portions

I den här versionen av matjessill får sillen sällskap av brynt smör, hackat ägg och äpple, vilket blir både fräscht, matigt och gott!


400 g	Matjessill
0,5 pc.	Rödlök
0,5 pc.	Gräslök - färsk
1 tsp	Salt
3 dl	Gräddfil
20 g	Smör
1 pc.	Äpple Golden Delicius
75 g	Citron, (0,5 st)
700 g	Färskpotatis
4 pc.	Ägg

Instructions

Matjestallrik: Skölj potatisen och koka i saltat vatten i ca 15-20 min.

Koka äggen mjukkokta i ca 7 min. Spola äggen kalla och skala dem. Grovhacka äggen.

Skala äpplet och tärna det smått.

Skala och finhacka rödlöken och skölj och finhacka gräslöken. Skär citronen i klyftor.

Bryn smöret i en kastrull.

Fördela potatis och matjessill på ett vackert fat. Ringla över det brynta smöret och toppa med hackat ägg, äppeltärningar, hackad rödlök och gräslök. Lägg citronklyftor runt om. Häll gräddfil i en skål och servera till matjestallriken.

Photo:

Roland Persson

Midsommar Buffé Påsk

Print recipe Give feedback