Hjortronshot med ingefära och gurkmeja

Name: Hjortronshot med ingefära och gurkmeja
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 tbsp Färsk ingefära; 250 g Hjortron; 0.5 krm Svartpeppar; 1 tsp Torkad gurkmeja; 3 dl Vatten; 2 pc. Citron - Eko; 0.25 krm Flingsalt

15 minEasy

180,80 kr

1 portion • 80,09 kr per portion

Portions

En riktig C-vitamin kick med hjortron och citron med smak av ingefära och gurkmeja. Receptet ger ca 5 dl och håller sig i kylen i ca 3 dagar.


1 tbsp	Färsk ingefära
250 g	Hjortron
0,5 krm	Svartpeppar
1 tsp	Torkad gurkmeja
3 dl	Vatten
2 pc.	Citron - Eko
0,25 krm	Flingsalt

Instructions

Mixa samman hjorton, citronsaft, riven ingefära, gurkmeja, svartpeppar, flingsalt och vatten i en mixerkanna till en krämig juice.

Sila juicen genom en finmaskig sil ner i en kanna/bunke. Späd ev med lite mer vatten beroende på hur tunn du vill ha din shot. Förvara hjortornshotsen i en flaska i kylen.

Photo:

Mathilda Lindblad

Kallt Drycker

Print recipe Give feedback