Skip to main content
Sign in
Create account
Mammas fisksoppa

Mammas fisksoppa

40 minEasy
283,75 kr
4 portions • 43,56 kr per portion
Mammas fisksoppa

2 tspKörvel
3 dlMatlagningsgrädde
1 tspCayennepeppar
500 gTorskfilé Fryst
1 dlCreme Fraiche Naturell
1 pc.Purjolök
0,5 kgMorötter
100 gRäkor
3 pc.Fiskbuljong
Instructions
1

Lägg fram torsken så den hinner halvtina.

2

Riv morötterna och grovt och fräs dem i lite smör/olja.

3

Tillsätt Cayenne.

4

Blanda 3 liter kokande vatten med buljongtärningarna och häll ihop med morötter och purjo.

5

Låt småputtra i ca 10 minuter.

6

Lägg i bitar av halvtinad torsk.

7

Småputtra i 10-15 minuter.

8

Häll i grädden.

Dekorera med räkor, en klick creme fraiche och körvel vid servering. Smaklig måltid!

Tips! Det går även att byta ut en del av torsken mot lax.

Det går även att byta ut en del av torsken mot lax.

LunchHuvudrättVardagPå spisHelgLättlagatSoppa
Print recipeGive feedback