Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Broccoli med rostade jordnötter och nuoc cham

Name: Broccoli med rostade jordnötter och nuoc cham
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Chilipeppar Röd; 125 g Salladslök; 2 pc. Broccoli Färsk; 1 pc. Koriander - färsk; 75 g Jordnötter Rostade/Saltade; 2 tbsp Vatten; 1 tbsp Risvinäger; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 tbsp Fisksås - Asiatisk; 1 tbsp Råsocker Strö; 1 pc. Chilipeppar Röd; 1 pc. Lime

15 minEasy

195,60 kr

4 portions • 24,46 kr per portion

Portions

Broccoli med rostade jordnötter och nuoc cham dressing passar som tillbehör till vilken asiatisk rätt som helst.

Ingredients

Broccoli
1 pc.	Chilipeppar Röd
125 g	Salladslök
2 pc.	Broccoli Färsk
1 pc.	Koriander - färsk
75 g	Jordnötter Rostade/Saltade
Nuoc cham dressing
2 tbsp	Vatten
1 tbsp	Risvinäger
1 clove	Vitlök Vanlig
1 tbsp	Fisksås - Asiatisk
1 tbsp	Råsocker Strö
1 pc.	Chilipeppar Röd
1 pc.	Lime

Instructions

Broccoli: Koka upp en kastrull med saltat vatten.

Dela broccolin i mindre buketter och skala och skiva broccoliroten. Koka broccolin snabbt, max 30 sekunder-1 minut. Häll av vattnet och spola broccolin kall i ett durkslag.

Strimla chilli och salladslök. Grovhacka jordnötter och koriander.

Dressing: Skala och riv vitlök och finhacka chilin.

Blanda varmt vatten med socker, fisksås, risvinäger, limejuice, vitlök och chili.

Blanda samman alla ingredienser med dressingen i en skål. Servera meddetsamma.

Photo:

Roland Persson

Helg Tillbehör Buffé Sallader

Print recipe Give feedback