Skip to main content
Carbonara a la Emma

Carbonara a la Emma

30 minEasy
197,70 kr
6 portions 27,02 kr per portion
Carbonara a la Emma

1 pc.Ruccolasallat
1 pc.Vispgrädde
1 pc.Ägg
1 pc.Spaghetti
1 pc.Parmesanost
1 pc.Bacon Tärnat
Instructions
1

Koka pasta i rikligt saltat vatten.

2

Stek bacon i en stekpanna.

Sås: koka lätt 3 dl grädde och blanda med 1 dl riven parmesan tills osten smälter. Ta av kastrullen från värmen och vispa ner 3 ägg. Blanda såsen med pastan och bacon. Strö över svartpeppar,riven parmesan och ruccola.

klart !

Photo:

Emma Andersson