Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Cordon Bleu- serveras med kokt mandelpotatis, sockerärtor och sardellsmör

Name: Cordon Bleu- serveras med kokt mandelpotatis, sockerärtor och sardellsmör
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Svartpeppar; 1 tsp Salt; 1 dl Vetemjöl; 2 dl Ströbröd; 2 pc. Ägg; 200 g Grevéost; 600 g Lövbiff; 100 g Kokt Skinka; 1 dl Mat & Bak Smör/Margarin; 1 tbsp Dijonsenap; 100 g Mat & Bak Smör/Margarin; 1 dl Basilika - färsk; 8 pc. Sardeller

45 minEasy

563,20 kr

4 portions • 59,18 kr per portion

Portions

Cordon Bleu- serveras med kokt mandelpotatis, sockerärtor och sardellsmör

Ingredients

Panering
1 krm	Svartpeppar
1 tsp	Salt
1 dl	Vetemjöl
2 dl	Ströbröd
2 pc.	Ägg
Cordon Bleu
200 g	Grevéost
600 g	Lövbiff
100 g	Kokt Skinka
1 dl	Mat & Bak Smör/Margarin
Sardellsmör
1 tbsp	Dijonsenap
100 g	Mat & Bak Smör/Margarin
1 dl	Basilika - färsk
8 pc.	Sardeller

Instructions

Skär köttet i cm-tjocka skivor. Banka ut med knuten hand till dubbel storlek. Hyvla ost och lägg på ena halvan av köttet, lägg på en skiva kokt skinka och vik sedan köttet dubbelt. Doppa sedan köttet först i mjöl, sedan i lättvispat ägg och tillsist i ströbröd.

Hetta upp rikligt med smör i panna på medelvärme. Stek schnitzlarna cirka 5 minuter på var sida till gyllenbrun färg.

Sardellsmör

Blanda alla ingredienser i en skål och smaka av.

Koka potatisen och sockerärtorna lätt precis innan servering.

Huvudrätt På spis Festrecept

Print recipe Give feedback