Name: Broccolipesto med pasta och halloumikuber
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Fusilli; 0.5 dl Sötmandel Naturell; 200 g Penne; 3 pc. Vanliga Tomater; 250 g Broccoli Färsk; 1 clove Vitlök Färsk; 1 dl Olivolja; 3 tbsp Pumpakärnor; 50 g Parmesanost; 3 tbsp Solroskärnor Naturella; 130 g Citron; 200 g Halloumi

Fusilli

gram

Pasta Fusilli Garant

Sötmandel Naturell

deciliter

Sötmandel 200g Garant

Penne

Pasta Penne Rigate 500g Garant

Vanliga Tomater

piece

Tomat Klass1

Broccoli Färsk

Broccoli Klass1

Vitlök Färsk

clove

Vitlök EKO Klass1

Olivolja

Olivolja Extra Virgin

Pumpakärnor

tablespoon

Pumpakärnor 300g Risenta

Parmesanost

Parmigiano Reggiano 14M 150g Zeta

Solroskärnor Naturella

Solrosfrön EKO 750g Superfruit

Citron

Citron Klass1

Halloumi

Halloumi 200g Garant

- Rosta nötter/mandlar/frön i torr het panna. Skär broccolin i bitar och koka den mjuk i lättsaltat vatten.
- Mixa nötter, broccoli och ost med stavmixer. Tillsätt olja till krämig konsistens. Tillsätt vitlök. Smaka av med salt och peppar.
- Koka pastan. Tärna halloumi och stek gyllene. Blanda pasta med pesto. Lägg på halloumitärningarna. Riv gärna extra parmesan över och droppa ev över citronsaft.

Broccolipesto med pasta och halloumikuber

Shopping shortcuts

Featured categories

Add items through the week

Add items through the week

Shopping shortcuts

Featured categories

Broccolipesto med pasta och halloumikuber

Ingredients


320 g	Fusilli
0,5 dl	Sötmandel Naturell
200 g	Penne
3 pc.	Vanliga Tomater
250 g	Broccoli Färsk
1 clove	Vitlök Färsk
1 dl	Olivolja
3 tbsp	Pumpakärnor
50 g	Parmesanost
3 tbsp	Solroskärnor Naturella
130 g	Citron, ca 1 st
200 g	Halloumi