Skip to main content
One pot pasta med bönor och soltorkade tomater
Hemmakock

One pot pasta med bönor och soltorkade tomater

5 minEasy
248,15 kr
1 portion 154,77 kr per portion
Slipp onödig disk och få en extra krämig pastarätt genom att laga pastan och såsen i en och samma gryta. Pastan får protein från bönor och extra smak av soltorkade tomater och nyrivet citronskal.

0,5 tbspChiliflakes
1 tspSalt
400 gPenne
2 tbspSmör
3 dlVispgrädde
400 gKrossade Tomater
1 pc.Citron
1 krmSvartpeppar
400 gVita Bönor Stora
3 tbspChipotlepasta
3 cloveVitlök
1 dlRiven Ost
1 dlSoltorkade Tomater
1 pc.Basilika - färsk
Instructions
1
  1. Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs den mjuk i smör-&rapsolja ca 2 min i en stor kastrull.
  2. Tillsätt pasta, grädde, krossade tomater, salt, chili, soltorkade tomater och 9 dl vatten. Koka under lock ca 10 min.
  3. Häll av vätskan från bönorna och rör ner. Låt koka ytterligare ca 2 min utan lock tills pastan är al dente.
  4. Smaka av med salt och peppar. Riv över citronskal. Toppa med basilikablad och servera med riven ost.