Skip to main content
Korv i ugn med färgglad pasta
Hemmakock

Korv i ugn med färgglad pasta

30 minEasy
214,75 kr
4 portions 20,62 kr per portion
Familjematkassen v16

Falukorv
0,5 pc.Purjolök
1 dlVispgrädde
2 tbspTomatpuré
1 krmSalt
2 tspSenap
550 gFalukorv
1 dlCreme Fraiche Naturell
1 krmSvartpeppar Malen
Färgglad pasta
2 pc.Vanliga morötter
400 gTagliatelle
0,5 pc.Zucchini
Instructions
1

Korv: Värm ugnen till 225 grader

2

Skiva korven. Skölj och skär purjolöken i tunna skivor.

3

Ta fram en ugnsfast form. Varva korv och purjolök i den.

4

Ta fram en skål och vispa ihop crème fraiche, grädde, ½ dl vatten, senap, tomatpuré, salt. Smaka av med peppar och häll såsen över korvskivorna.

5

Stek i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

6

Färgglad pasta: Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.

7

Skölj squashen och hyvla med en potatisskalare. Skala morötterna och hyvla även dessa. Låt sedan koka med pastan de sista 30 sekunderna.

8

Smaksätt pastan med lite olja och flingsalt.

Servera den färgglada pastan med den ugnsstekta korven.