Skip to main content
Saffransmuffins med granatäpple
Hemmakock

Saffransmuffins med granatäpple

45 minEasy
382,65 kr
9 portions 18,09 kr per portion
Saffransmuffins med granatäpple

1 dlSötningsmedel
2 tbspKvarg 10 procent
1 tspBakpulver
300 gSötmandel Skalad
1 pc.Mandariner i Fruktkonserver
1 pc.Granatäpple
0,5 gSaffran
2 pc.Ägg
1 dlRiven kokos
1 tspVaniljpulver
2 dlVispgrädde
50 gSmör
2 tbspFärskost Naturell
Instructions
1

Muffins Sätt ugnen på 175 grader.

2

Mixa mandlarna till ett fint mjöl i en matbredare.

3

Blanda mandelmjölet med kokosmjöl, bakpulver, vaniljpulver och sukrin.

4

Smält smöret och blanda ner i smeten tillsammans med grädde.

5

Vispa äggen poröst och vänd ner i smeten.

6

Fyll muffinsformarna till drygt hälften med smet.

7

Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter.

8

Låt svalna.

9

Topping Blanda färskost och kesella.

10

Fördela på muffinsen.

11

Toppa med granatäpplekärnor och en clementinklyfta.