Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Rostad paprikasoppa med koriander, lime och bönquesadillas

Name: Rostad paprikasoppa med koriander, lime och bönquesadillas
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp Chiliflakes; 1 pc. Körsbärstomater; 1 pc. Svarta Bönor; 1 pc. Lime; 1 dl Basmatiris; 1 pc. Koriander - färsk; 1 pc. Gul lök; 2 clove Vitlök; 2 pc. Grönsaksbuljong; 1 pc. Inlagd Paprika; 1 tbsp Olivolja, Extra Virgin; 4 pc. Tortilla Wrap; 2 pc. Krossade Tomater; 150 g Fetaost; 0.5 pc. Rödlök

45 minEasy

224,60 kr

4 portions • 42,59 kr per portion

Portions

Rostad paprikasoppa med koriander, lime och bönquesadillas

Ingredients


1 tsp	Chiliflakes
1 pc.	Körsbärstomater
1 pc.	Svarta Bönor
1 pc.	Lime
1 dl	Basmatiris
1 pc.	Koriander - färsk
1 pc.	Gul lök
2 clove	Vitlök
2 pc.	Grönsaksbuljong
1 pc.	Inlagd Paprika
1 tbsp	Olivolja, Extra Virgin
4 pc.	Tortilla Wrap
2 pc.	Krossade Tomater
150 g	Fetaost
0,5 pc.	Rödlök

Instructions

Skiva 1 gul lök + pressa vitlöksklyftorna, fräs i olivolja. Tillsätt riset, fräs ngn min. Tillsätt krossade tomater, avrunnen paprika, 1 liter vatten + 2 tärningar grönsaksbuljong. Koka 20 min under lock.

Grovhacka koriandern, blanda med klyftade tomater o pumpafröm (toppa soppan vid servering med detta).

Finhacka rödlöken, smula i fetaost, rivet limeskal, avrunna o sköjda svarta bönor, chiliflakes o lite olivolja. Fördela bönröran på tortillabröden (gör som dubbelmackor). Stek ngn min/sida i stekpanna.

Mixa soppan, smaka av med limesaft, salt o svartpeppar.

På spis Soppa

Print recipe Give feedback