Skip to main content
Sign in
Create account
Annas fisksoppa
Hemmakock

Annas fisksoppa

40 minEasy
437,20 kr
6 portions • 31,48 kr per portion
Fyllig fisksoppa med smak av saffran och fänkål

100 gRäkor i Lake, (1 dl)
2 dlCreme Fraiche Naturell
100 gMusslor i Lake, (1 dl)
0,5 gSaffran, (1 paket)
2 krmChiliflakes
1 pc.Fänkål Färsk
200 gLaxfilé Fryst
5 dlVatten
200 gTorskfilé Fryst
2 dlKrossade Tomater
1 cloveVitlök
2 tbspHummerfond Buljong
Instructions
1

Strimla fänkålen och riv vitlöken.

2

Fräs tillsammans med saffran och häll på krossade tomater, fond, vatten och creme fraiche. Låt koka ihop en liten stund.

3

Krydda med chili efter smak.

4

Dela fisken i klyftor och lägg i grytan. Låt sjuda några minuter, lägg sist i räkor och musslor.

Photo:

Anna Björsson

På spisSoppa
Print recipeGive feedback