Kolakakor

Name: Kolakakor
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tsp Vaniljsocker; 1 tsp Bakpulver; 1 tbsp Sirap Ljus; 2 dl Vetemjöl; 1 dl Strösocker; 100 g Smör; 1 tsp Ingefära Malen

20 minEasy

94,90 kr

1 portion • 8,31 kr per portion

Portions

Kolakakor, kolasnittar, sirapskakor - vad man än väljer att kalla dessa kakor så är det riktiga godbitar som dessutom är enkla och snabba att baka! Receptet ger ca 30 kakor.


2 tsp	Vaniljsocker
1 tsp	Bakpulver
1 tbsp	Sirap Ljus
2 dl	Vetemjöl
1 dl	Strösocker
100 g	Smör
1 tsp	Ingefära Malen

Instructions

Sätt ugnen på 175°. Låt smöret bli rumstempererat.

Tärna smöret och blanda med socker i en bunke. Vispa med en elvisp så smör och socker blandas. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop allt till en deg.

Dela degen i 2 delar och rulla ut dessa till längder, ca 30-40 cm långa. Placera längderna på plåt med bakplåtspapper. Platta till varje längd med hjälp av en gaffel.

Grädda kakorna mitt i ugnen tills de fått fin färg, ca 10–12 min.

Skär längderna medan de är varma i sneda ca 3 cm breda kakor. Låt svalna.

Photo:

Nurlan Emir

Ugn Fika & bakverk

Print recipe Give feedback