Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Färsbiff i panna

Name: Färsbiff i panna
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl Matlagningsgrädde; 65 g Salladsmix; 1 tbsp Kinesisk soja; 1 dl Mellanmjölk; 1 tbsp Flytande Smör; 1 tsp Örtsalt; 1 krm Svartpeppar; 500 g Nötfärs; 1 kg Potatis Fast; 1.5 tbsp Potatismjöl

30 minEasy

298,75 kr

4 portions • 27,74 kr per portion

Portions

Goda färsbiffar med en smakrik gräddsås, serverad med kokt potatis. Bjud gärna på ingonsylt och inlagd gurka som tillbehör. Då blir det nästan som "farmors söndagsmiddag".

Ingredients


3 dl	Matlagningsgrädde
65 g	Salladsmix
1 tbsp	Kinesisk soja
1 dl	Mellanmjölk
1 tbsp	Flytande Smör
1 tsp	Örtsalt
1 krm	Svartpeppar
500 g	Nötfärs
1 kg	Potatis Fast
1,5 tbsp	Potatismjöl

Instructions

Skala potatisen och koka den i lättsaltat vatten, ca 30 min. Dela potatisen om de är riktigt stora.

Blanda färsen med örtsalt, peppar, potatismjöl och mjölk.

Bryn smöret i en stor stekpanna och platta ut färsen i pannan till en stor biff som täcker hela. Stek ca 4-5 min.

Dela färsen i 4 delar och vänd dem. Stek ytterligare ca 4-5 min.

Ta upp biffarna ur pannan och skölj ur den. Häll i grädde och soja i stekpannan, rör om. lägg tillbaka biffarna och låt dem småputtra i såsen 3-4 minuter.

Servera med kokt potatis, sallad. Och gärna lite lingonsylt och inlagd gurka.

Huvudrätt Vardag

Print recipe Give feedback