Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Vegetarisk gubbröra på rågbröd

Name: Vegetarisk gubbröra på rågbröd
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tbsp Majonnäs; 0.5 pc. Gräslök - färsk; 1 tsp Vit balsamvinäger; 1 tsp Dijonsenap; 0.5 pc. Dill - färsk; 1 krm Salt; 0.5 pc. Rödlök; 1 dl Creme Fraiche Naturell; 250 g Skivat rågbröd; 50 g Krasse; 2 pc. Ägg; 1 krm Svartpeppar; 300 g Potatis; 40 g Rädisor; 2 tbsp Kapris; 3 pc. Färska champinjoner

40 minEasy

399,90 kr

8 portions • 15,81 kr per portion

Portions

En underbar vegetarisk gubbröra på potatis, svamp, ägg och kapris. Servera på ett gott rågbröd på påskbuffén.

Ingredients


2 tbsp	Majonnäs
0,5 pc.	Gräslök - färsk
1 tsp	Vit balsamvinäger
1 tsp	Dijonsenap
0,5 pc.	Dill - färsk
1 krm	Salt
0,5 pc.	Rödlök
1 dl	Creme Fraiche Naturell
250 g	Skivat rågbröd
50 g	Krasse
2 pc.	Ägg
1 krm	Svartpeppar
300 g	Potatis
40 g	Rädisor
2 tbsp	Kapris
3 pc.	Färska champinjoner

Instructions

Skala och koka potatis om du inte har färdigkokt. Koka äggen hårdkokta om du inte har färdigkokta. Skala och låt svalna.

Tärna den kokta kalla potatisen smått. Grovhacka de kalla äggen. Tärna champinjonerna smått. Skölj och finhacka gräslök och dill. Skala och finhacka rödlöken.

Blanda samman i en skål och tillsätt creme fraiche, dijonsenap, majonnäs, vit balsamvinäger och kapris. Smaka av med salt och peppar.

Skär 4 rågbröd i trekanter. Fördela gubbröran på brödskivorna. Toppa med skivade rädisor och klipp över krasse.

Photo:

Nurlan Emir

Förrätt Midsommar Buffé Påsk

Print recipe Give feedback