Skip to main content
Kycklingfärssås
Hemmakock

Kycklingfärssås

30 minEasy
490,15 kr
4 portions 27,12 kr per portion
Enkel, god och nyttig kycklingfärssås. Receptet är glutenfritt och blir även mjölkfritt om du hoppar över parmesanosten.

1 pc.Vitlök
1 pc.Gul lök
400 gKycklingfärs
1 tbspSambal Oelek
1 pc.Himalayasalt
100 gÄrtor
390 gFinkrossade Tomater Basilika
1 tbspKokosfett
1 pc.Basilika
1 pc.Pepparmix
1 pc.Morötter
20 gIngefära
Instructions
1

Hacka lök, basilika, riv morot och riv ingefära. Stek lök, vitlök och kycklingfärsen i kokosoljan tills kycklingfärsen är genomstekt. Tillsätt krossade tomater, riven morot och ingefära. Låt koka ihop sig i ett par minuter. Tillsätt basilika och ärtor, krydda med Sambal Oelek, salt och peppar. Puttra på svag värme ytterligare några minuter.

Jag serverade med pasta gjord på kikärtor (glutenfritt), parmesanost och sallad på babyspenat och majs.

Photo:

Eleonor Norrman