Skip to main content
Kycklinggryta med svamp

Kycklinggryta med svamp

5 minEasy
488,20 kr
4 portions 68,90 kr per portion
Kycklinggryta med svamp

800 gKycklinglårfile
1 tspTimjan - torkad
0,5 pc.Grönsaksbuljong
2 dlVatten
1 pc.Rött vin
1 tbspSmör
3 cloveVitlök
1 pc.Steklök
200 gFärska champinjoner
0,3 pc.Rotselleri
1 pc.Citron
2 pc.Gul lök
1 pc.Morötter
1 tbspJapansk soja
3 dlRis
Instructions
1

Skala selleri, morot lök och vitlök. Riv morot och selleri, hacka lök och vitlök, dela champinjonerna, skala steklöken. Dela kycklingen till lagom stora bitar, bryn den snabbt. Värm olja och stek selleri, morot mm. Tillsätt kycklingen efter en stund, smålökar, vin, vatten, buljong, soja och lite salt och peppar. Koka 20 min. Servera med citronskal, timjan och ris.