Kladdkaka i långpanna

Name: Kladdkaka i långpanna
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 9 dl Strösocker; 2 tbsp Vaniljsocker; 0.5 tsp Salt; 2.25 dl Kakao; 400 g Smör; 8 pc. Ägg; 6 dl Vetemjöl

45 minEasy

127,85 kr

1 portion • 81,40 kr per portion

Portions

Perfekt då du ska baka till många! Kladdkaka i långpanna är enkelt att baka och blir sådär härligt kladdig och mumsig. Servera gärna med en klick vispad grädde eller strö över lite kakao eller florsocker innan servering. Fler recept: Kladdkaka, Mjölkfri kladdkaka, Kladdkaka med Dulce de leche


9 dl	Strösocker
2 tbsp	Vaniljsocker
0,5 tsp	Salt
2,25 dl	Kakao
400 g	Smör
8 pc.	Ägg
6 dl	Vetemjöl

Instructions

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret.

Häll sockret i en stor bunke och häll över det smälta smöret. Blanda ihop socker och smör ordentligt och knäck sedan i äggen ett i taget.

Blanda ned kakao, vaniljsocker och salt. Rör ned mjölet och blanda ihop till en slät och glansig smet.

Smörj en långpanna, ca 30x40 cm med smör eller använd ett bakplåtspapper. Häll över smeten i långpannan.

Grädda kladdkakan i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Kolla med provsticka ett par minuter innan - tänk på att alla ugnar är olika så tiden beror både på ugn och hur kladdig du vill ha kakan.

Photo:

Kerstin Eriksson

Ugn Fika & bakverk

Print recipe Give feedback