Sillréns Tacopaj

Name: Sillréns Tacopaj
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 100.000002 g Riven Ost; 100.000002 g Mat & Bak Smör/Margarin; 1.999998 dl Creme Fraiche Naturell; 25.000002 g Taco Kryddmix Original; 3 dl Vetemjöl; 3 tbsp Majonnäs; 1.000002 dl Vatten; 499.999998 g Blandfärs; 3 pc. Vanliga Tomater; 1.000002 pc. Lök

40 minEasy

248,60 kr

6 portions • 20,69 kr per portion

Portions

Enkel, lättlagad tacopaj för alla!


100 g	Riven Ost
100 g	Mat & Bak Smör/Margarin
2 dl	Creme Fraiche Naturell
25 g	Taco Kryddmix Original
3 dl	Vetemjöl
3 tbsp	Majonnäs
1 dl	Vatten
500 g	Blandfärs
3 pc.	Vanliga Tomater
1 pc.	Lök

Instructions

Sätt på ugnen på 205 grader.

Smält smöret försiktigt, i kastrull eller i micron. (Finhacka löken under tiden) Blanda det smälta smöret tillsammans med vetemjölet & vattnet. Rör runt tills det blir en smidig, fet deg.

Tryck ut degen i en stor, rund pajform & nagga den försiktigt innan du gräddar den i ca 10 minuter.

Under tiden steker du köttfärsen tillsammans med tacokryddan & löken som du har finhackat tidigare.

Hacka tomaterna grovt. Blanda samman burken med creme fraiche, majonäsen & de hackade tomaterna.

Häll köttfärsen i formen & toppa sedan med creme fraiche-blandningen. Strö över lite riven ost & grädda i 20 min i 200¤ grader.

Serveras gärna tillsammans med en fräsch blandsallad!

Paj

Print recipe Give feedback