Skip to main content
Italiensk kyckling
Hemmakock

Italiensk kyckling

20 minEasy
206,25 kr
4 portions 32,06 kr per portion
kyckling med potatissallad

20 pc.Svarta oliver
600 gPotatis Fast
2 tbspOlivolja, Extra Virgin
4 pc.Vanliga Tomater
4 pc.Kycklingfile
1,5 tspSalt
1 pc.Basilika - färsk
2 tbspBalsamvinäger
2 krmSvartpeppar
150 gFetaost
1 pc.Gul lök
Instructions
1

Skala och dela potatisen i stora tärningar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Skala och skiva löken- Dela tomaterna i halva klyftor. Blanda i en skål. Smula i osten grovt. Rör i olja, vinäger, salt, peppar, oliver och basilika. Skär ett snitt och vikut kycklingfiléerna. Krydda med salt och peppar. Stek kycklingen i smör i en stekpanna 4-5 min/sida. Häll av vattnet från potatisen och rör ner potatisen i tomatsalladen.