Biffstroganoff

Name: Biffstroganoff
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl Creme Fraiche Naturell; 500 g Lövbiff; 2 tbsp Tomatpuré; 2 dl Vatten; 2 tbsp Flytande Smör; 2 pc. Gul lök; 1 tsp Salt; 2 tsp Citron; 2 krm Svartpeppar

30 minEasy

199,40 kr

4 portions • 35,97 kr per portion

Portions

Lövbiff med ris


2 dl	Creme Fraiche Naturell
500 g	Lövbiff
2 tbsp	Tomatpuré
2 dl	Vatten
2 tbsp	Flytande Smör
2 pc.	Gul lök
1 tsp	Salt
2 tsp	Citron
2 krm	Svartpeppar

Instructions

Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Bryn köttet i omgångar på ej för stark värme och tag upp det.Fräs löken. Lägg tillbaka köttet. Krydda med salt och peppar och tillsätt tomatpuré och vatten.Efterstek under lock på svag värme. Späd med creme fraiche mot slutet. Smaka av med lite pressad citron. Servera med ris.

Huvudrätt Vardag På spis

Print recipe Give feedback