Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Quornfärsgryta med linguine

Name: Quornfärsgryta med linguine
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Persilja - fryst; 300 g Vegetarisk Färs; 1 tsp Råsocker Strö; 3 krm Salt; 1 pc. Röd Paprika; 1 tbsp Vitvinsvinäger; 1 pc. Zucchini; 3 tbsp Olivolja, Extra Virgin; 350 g Ajvar; 3 krm Svartpeppar; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 400 g Linguine

30 minEasy

265,20 kr

4 portions • 31,60 kr per portion

Portions

Det här receptet hittade jag som receptförslag på Ica för många år sedan och det har varit en självklar favorit ända sedan dess. Originalreceptet använder quornfärs och har inte zucchini i, men zucchinin gör grytan matigare och godare!

Ingredients

Quornfärsgryta
2 tbsp	Persilja - fryst
300 g	Vegetarisk Färs
1 tsp	Råsocker Strö
3 krm	Salt
1 pc.	Röd Paprika
1 tbsp	Vitvinsvinäger
1 pc.	Zucchini
3 tbsp	Olivolja, Extra Virgin
350 g	Ajvar
3 krm	Svartpeppar
2 dl	Creme Fraiche Naturell
Tillbehör
400 g	Linguine

Instructions

Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen.

Tärna zucchini och paprika i mindre bitar- spara tid med en multihackare. Hetta upp en panna med olja och stek paprika och zucchini med den frysta quornfärsen tills färsen är genomstekt.

Tillsätt ajvar relish, crème fraiche och vitvinsvinäger och låt koka upp. Smaksätt med råsocker, salt, peppar och persilja, eventuellt med mer vitvinsvinäger för mer syra. Låt puttra ca 5 minuter. Tillsätt lite vatten vid behov.

Servera grytan tillsammans med den kokta pastan. Dekorera med lite extra persilja.

Vegetariskt

Print recipe Give feedback