Skip to main content
Nötpanerad cheddar med hjortron
Börje Salming

Nötpanerad cheddar med hjortron

40 minEasy
224,35 kr
4 portions 28,64 kr per portion
Recept från Vilt med Salming

Till servering
200 gHjortron, (2 dl)
2 tbspStröbröd
2 tbspSmör
50 gValnötter
1 pc.Ägg
200 gCheddarost
Instructions
1

Skär osten i centimetertjocka skivor.

2

Hacka nötterna grovt. Blanda dem med ströbröd på en tallrik.

3

Vispa upp ägget och vänd ostbitarna däri. Vänd dem sedan i nötblandningen.

4

Hetta upp smöret och stek osten på medelhög värme ett par minuter på varje sida. Servera med varma hjortron eller hjortronsylt.

Photo:

Johnny Wohlin