Skip to main content
Sign in
Create account
Asiatisk biffsallad med söt mango

Asiatisk biffsallad med söt mango

5 minEasy
500,65 kr
4 portions • 86,71 kr per portion
Du som tycker om de asiatiska smakerna kommer att älska den här fräscha salladen som innehåller hetta, sötma och den karaktäristiska fisksåsen.

1 pc.Rödlök
250 gSugarsnaps
1 tbspSesamfrö
400 gLövbiff
1 pc.Mynta - färsk
2 tspFisksås - Asiatisk
160 gSalladsmix
1 pc.Koriander - färsk
2 tspHonung Flytande
8 tbspJapansk soja
500 gMango Fryst
500 gKörsbärstomater
1 pc.Chilifrukter
4 tspLime
Instructions
1

Strimla lövbiffen. Stek den hastigt i 1 tsk olja. Tillsätt soja och 2 krm svartpeppar och ställ åt sidan. Strö över sesamfrön.

2

Skala och strimla rödlöken. Halvera tomaterna. Grovstrimla sockerärtorna. Finhacka chilifrukten.

3

Vänd ihop lök, tomater, sockerärtor, chili, mango och plockade färska örter med salladsblad.

4

Vispa ihop dressingen och tillsätt 2 krm salt. Lägg upp salladen på ett fat med köttet ovanpå. Häll över dressingen.

Dressing: 2 tsk asiatisk fisksås 2-4 tsk färskpressad limesaft 2 tsk honung

Handfast-minus: Lägg upp motsvarande en handflata lövbiff och tre knytnävar sallad.

LunchHuvudrättVardagLättlagatWokatSallader
Print recipeGive feedback