Skip to main content
Quorn- och pestogratäng

Quorn- och pestogratäng

50 minEasy
270,15 kr
4 portions 26,53 kr per portion
Quorn- och pestogratäng

10 pc.Körsbärstomater
400 gVegetariska produkter
125 gMozzarellaost
2 tbspPinjenötter
0,5 dlPesto & Tapenade
0,5 tspSalt
2,5 dlVispgrädde
1 krmVitpeppar
1 cloveVitlök
1 tspBalsamvinäger
1 tbspRapsolja
Instructions
1

Sätt ugnen på 225°.

2

Stek quornfiléerna i oljan ca 2 min per sida. Krydda med salt, peppar och pressad vitlök. Lägg filéerna i en ugnssäker form och klicka över peston. Skär osten i tunna skivor och lägg dem på quornfiléerna. Häll över grädden.

3

Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan uppåt i formen. Stänk över balsamvinägern. Strö över pinjenötterna.

4

Tillaga mitt i ugnen 20–25 min. Servera gratängen med ris eller pasta och rucolasallad.