Skip to main content
Laxburgare med sås

Laxburgare med sås

40 minEasy
496,15 kr
4 portions 61,85 kr per portion
Laxburgare med sås

Sås
1 krmSalt
1 cloveVitlök
0,5 dlCitronmajonnäs
3 tbspChilisås Original
1 krmSvartpeppar
2 dlCreme Fraiche Naturell
Potatismos
800 gPotatis Mjölig
Burgare
2 dlKvarg 10 procent
1 tspCitronpeppar
0,5 pc.Purjolök
1 tbspFiskfond
2 pc.Ägg
500 gLaxfilé
1 tspSalt
2 tbspVetemjöl
Instructions
1

Hacka purjolök i matberedaren tillsammans med kuber av laxen. Lägg i kesella, ägg, mjöl och kryddorna. Kör till en jämn smet.

Forma jämnstora burgare och platta till dem med fuktad hand.

Stek dem på medelvärma ca 4 min på varje sida tills de fått gyllenbrun färg.

Servera med potatismos.

Sås Rör samman alla ingredienser.