Skip to main content
Mangobowl med kokos
Kokbok

Mangobowl med kokos

15 minEasy
255,75 kr
2 portions 43,53 kr per portion
Kokoschipsen ger fin textur med den lena krämen. För ännu krämigare bowl, använd kokosgrädde. Vill du ha en kall mangobowl går det dessutom lika bra att använda fryst mango.

Topping
2 tbspKokoschips
0,25 pc.Citron
2 dlJordgubbar Färska
3 pc.Banan
100 gMango Fryst
2 dlKokosmjölk
0,5 krmVaniljpulver
Instructions
1

Om du använder torkad mango blötlägger du i ca 1 dl i vatten i 2–8 timmar.

2

Mixa alla ingredienser till en len kräm och lägg upp i skålar. Toppa med skivad banan och skivade jordgubbar, kokoschips och citronskal.

Photo:

Bianca Brandon-Cox