Skip to main content
Halloumisallad med bulgur
Hemmakock

Halloumisallad med bulgur

15 minEasy
319,00 kr
4 portions 40,91 kr per portion
Halloumisallad med bulgur

2 dlBulgur
1 dlSvarta oliver
390 gRöda Linser Förkokta
1 pc.Soltorkade Tomater
1 pc.Grönsaksbuljong
1 dlBladpersilja - färsk
65 gFärsk bladspenat
300 gHalloumi
1 cloveVitlök
3 tbspVinäger
1 pc.Basilika - färsk
4 tbspOlivolja
Instructions
1

Koka bulgur med buljongtärning och vinäger enligt anvisning på förpackningen. Skär tomaterna i små bitar och hacka bladpersiljan. Skär basilikan i mindre bitar.

2

Låt bulgurn svalna och tillsätt bönmixen. Blanda ner resten av ingredienserna i en stor skål. Smaka av med salt och vinäger.

3

Stek halloumin i några droppar olivolja och servera tillsammans med salladen.