Lchf - Köttmosgryta

Name: Lchf - Köttmosgryta
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 499.999998 g Blandfärs; 1.000002 pc. Gul lök; 1.999998 pc. Grönsaksbuljong; 139.999998 g Bacon Skivat; 1.999998 dl Creme Fraiche Naturell; 1.999998 clove Vitlök; 100.000002 g Färska champinjoner; 390 g Finkrossade Tomater Chili

30 minEasy

214,20 kr

6 portions • 19,02 kr per portion

Portions

Lchf - Köttmosgryta


500 g	Blandfärs
1 pc.	Gul lök
2 pc.	Grönsaksbuljong
140 g	Bacon Skivat
2 dl	Creme Fraiche Naturell
2 clove	Vitlök
100 g	Färska champinjoner
390 g	Finkrossade Tomater Chili

Instructions

Hacka lök, champinjoner och bacon, stek i smör och pressa i vitlök. När dessa stekt klart, häll över de i en bunke. Stek färsen i smör. Blanda i de krossade tomaterna och buljongen. När färsen och tomaterna kokat ihop en stund, blanda ner löken och bacon blandningen. Häll ner creme fraich och rör om, låt koka lite till.

Servera med en god sallad och lite riven parmesanost.

Photo:

Malin Olofsson

Huvudrätt

Print recipe Give feedback