Lax på spenatbädd med pamesantäcke

Sätt ugnen på 200 grader.

Skölj spenat, slunga torr. Lägg i botten på ugnsform. Laxen läggs på spenaten. Häll grädden över så det täcker laxen. Riv parmesan och strö i ett tjockt lager över laxen. In i ugnen till laxen når innertemperatur 60 grader och osten fått fin färg.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Servera fisken med pastan!