Skip to main content
Sign in
Create account
Texas Chili - Slow Cooker, no beans!
Hemmakock

Texas Chili - Slow Cooker, no beans!

4 hEasy
602,26 kr
6 portions • 55,81 kr per portion
Grymt gott,helt enkelt en svinbra chili! Serveras med guacomole, salsa, gräddfil, hackad rödlök, nachochips och iskall öl.

140 gBacon Skivat
1 tbspChilipeppar & -pulver
1 tspSalt
1 krmKanel Malen
2 pc.Porter
2 tbspOlivolja
25 mlEspresso
1 tbspHonung Flytande
25 gMörk chokladkaka
2 pc.Röd Paprika
33 clFolköl 3,5 %
2 tspSpiskummin
3 cloveVitlök Vanlig
30 gJalapeno Färsk, (1 st)
1 tspSvartpeppar Malen
2 tbspChili Grillkrydda
1 kgHögrev
3 pc.Gul lök
Instructions
1

Skär högreven i 2x2 cm bitar. Bryn kött och bacon i olja. I omgångar så att köttet inte kokar vätskan.

2

I med löken, vitlöken, jalapenosen (finhackad), paprikan (finhackad) och fräs tills lök och paprika mjuknat.

3

Häll i öl och eventuellt vatten så att det täcker köttet med råge.

4

I med kryddorna, kaffe, choklad, rör om och låt sedan grytan sjuda i ett par, tre - fyra timmar. Köttet ska koka sönder till en härlig röra.

5

Smaka av med salt & ev. honung, njut av dofterna.

6

Servera med tillbehören och iskall öl.

HuvudrättHelgGryta
Print recipeGive feedback