Skip to main content
Tinas grönpeppargryta

Tinas grönpeppargryta

1 h 30 minEasy
489,15 kr
8 portions 53,08 kr per portion
Tinas grönpeppargryta

2 tbspKinesisk soja
1,5 tbspGrönsaksfond
3 dlCreme Fraiche Naturell
1 pc.Gul lök
2,5 dlRött matlagningsvin
1 kgGrytbitar Nötkött
1 tbspGrönpeppar Torkad
1 pc.Vitlök
2 dlSyltlök
4 dlVatten
2 tbspVetemjöl
2 pc.Kabanoss
Instructions
1

Bryn köttet tills det fått färg. Låt peppar, lök och korv steka med på slutet. Pudra över mjölet och blanda väl. Späd med vin, vatten, soja och buljong. Låt grytan koka under lock i ca 1,5 timmar. Tillsätt creme fraiche och låt koka med den sista halvtimmen. Före servering tillsätt syltlöken. Servera med ris eller potatis.