Skip to main content
Sprödbakad torsk

Sprödbakad torsk

30 minEasy
312,00 kr
4 portions 49,67 kr per portion
Sprödbakad torsk

Fisk
1 pc.Citron
1 cloveVitlök
2 dlStröbröd
1 pc.Timjan
600 gTorskfilé
Avokadosallad
0,5 dlRödlök
1 tbspPersilja
1 pc.Citron
0,5 dlChilipeppar Röd
2 pc.Salladslök
1 tbspKapris
2 pc.Avokado
1 pc.Vanliga Tomater
3 tbspOlivolja
1 dlKalamataoliver
Instructions
1

Stek ströbrödet (Obs! Panko) i olja tills det börjar bli gyllenbrunt. Blanda med vitlök, citronskal och timjan. Smaka av med salt och peppar. Krydda fisken med salt och peppar och baka i ugn på ca 100 grader i ca 20 minuter tills fisken är färdig. Strö över rikligt med ströbrödsblandning. Blanda alla ingredienser till salladen och smaka av med salt och peppar.

(Aujulay s.55)