Skip to main content
Laxburgare

Laxburgare

30 minEasy
504,50 kr
4 portions 82,26 kr per portion
Laxburgare

Laxburgare
600 gLaxfilé
1 pc.Ägg
0,5 pc.Rödlök
Tillbehör
6 pc.Hamburgerbröd
2 pc.Vanliga Tomater
0,5 pc.Isbergssallat
1 pc.Lök
Tzatziki
2 dlMatlagningsyoghurt Turkisk
2 cloveVitlök
0,5 pc.Gurka
Instructions
1

Riv gurkan på rivjärn och pressa ur vätskan så gott det går. Blanda gurka, yougurt, vitlök, salt , pepper och vänd ner lite olivolja.

2

Mixa laxen hastigt i matberedare, bara så pass att fisken finfördelas.

3

Blanda alla ingredienser till burgarna och forma till sex eller åtta hamburgare.

4

Hetta upp lite smör eller olja i en stekpanna och stek burgarna på medelstark värme ca 3 minuter på varje sida.

5

Servera burgarna med tzatziki och de övriga tillbehören.