Skip to main content
Chili Con Carne - LCHF

Chili Con Carne - LCHF

20 minEasy
281,25 kr
4 portions 37,14 kr per portion
Chili con carne. Bönorna innehåller lite kolhydrater men de påverkar blodsockret i ett lugnt temp. Är du känslig för kolhydrater så kan du byta ut bönorna mot stekta champinjoner.

2 cloveVitlök
2 gKrossade Tomater
1 dlTomatpuré
400 gKidneybönor
380 krmSvartpeppar
2 pc.Röd Paprika
500 gSvarta Bönor
500 gNötfärs
2 pc.Vanliga Tomater
1 krmSalt
2 pc.Gul lök
Instructions
1

Gör såhär • Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj, kärna ur och tärna paprikan. Tärna tomaterna. Sila och skölj bönorna noggrant. • Fräs lök, vitlök, köttfärs och tomatpuré i smör. Tillsätt krosstomater, tärnade tomater, paprika, bönor (på burk), salt, peppar, och paprika- eller chilipulver. • Låt småputtra i ca 10 minuter. • Servera med en stor klick crème fraiche och eventuellt lite sallad.