Skip to main content
Rödbetssoppa med ingefära

Rödbetssoppa med ingefära

45 minEasy
132,70 kr
4 portions 7,31 kr per portion
Rödbetssoppa med ingefära

4 tbspCitronjuice - råpressad
2 pc.Potatis Mjölig
1 LGrönsaksbuljong
1 tbspHonung
2 pc.Gul lök
3 cloveVitlök
0,5 tspSalt
1 tbspFärsk ingefära
1 tbspOlivolja
1 krmVitpeppar
6 pc.Rödbetor
Instructions
1

Skala och tärna rödbetor, potatis, lök, vitlök och ingefära. Fräs allt i olivolja. Tillsätt buljong och pressad citron och koka tills rödbetorna och potatisen är mjuka.

2

Mixa soppan slätt, smaka av med honung, salt och vitpeppar och späd eventuellt med vatten om du tycker den är förtjock.

3

Servera soppan varm eller kall.