Skip to main content
Indiska köttbullar garam masala

Indiska köttbullar garam masala

10 minEasy
277,35 kr
4 portions 24,82 kr per portion
Exotisk smak av garam masala. Gurkmeja ger såsen läcker färg.

Köttbullar
3 tbspStröbröd
1 tbspSmör
1 tspSalt
1,5 dlMjölk
1 tspGaram Masala
400 gNötfärs
1 pc.Koriander - färsk
1 pc.Vitlök Vanlig
Sås
3 dlGräddsås
0,5 tspGaram Masala
0,5 dlVatten
0,5 tspTorkad gurkmeja
Instructions
1

Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla ca 5 min. Rör i salt, garam masala, vitlök och färsen. Arbeta färsen smidig och forma till stora, ovala köttbullar. Stek dem i smör i en stor stekpanna runt om, ca 5 min. Häll i vattnet och såsen. Krydda med garam masala och gurkmeja. Låt såsen koka några minuter och strö över grovhackad koriander. Basmatiris är gott till.