Skip to main content
Indisk linssoppa

Indisk linssoppa

30 minEasy
212,40 kr
4 portions 19,38 kr per portion
Indisk linssoppa

1 tspTorkad gurkmeja
1 dlGrönsaksfond
1 tbspGaram Masala
100 gFryst Bladspenat
500 gKrossade Tomater
1 pc.Gul lök
3 dlRöda Linser Torkade
2 tspCurry
2 pc.Kanel Hel
0,5 dlCitron
Instructions
1

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i 2 msk olja. Tillsätt curry, garam masala och gurkmeja och låt fräsa med 1 minut. Skölj linserna. Tillsätt 1,5 liter vatten, grönsaksfond, linser och kanelstänger. Koka under loch tills linserna blivit mjuka, 10-15 minuter. Rör ner krossade tomater, spenat och citronjuice. Smaka av med 1 tsk salt och 1 krm peppar.