Pannbiff med potatis

Name: Pannbiff med potatis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Nötfärs; 1 pc. Ägg; 1.5 dl Standardmjölk; 1.5 tsp Salt; 0.5 pc. Gul lök; 1 tbsp Potatismjöl; 500 g Potatis Fast; 4 tbsp Ströbröd; 1.5 krm Svartpeppar

30 minEasy

203,40 kr

4 portions • 16,45 kr per portion

Portions

Pannbiff med potatis


400 g	Nötfärs
1 pc.	Ägg
1,5 dl	Standardmjölk
1,5 tsp	Salt
0,5 pc.	Gul lök
1 tbsp	Potatismjöl
500 g	Potatis Fast
4 tbsp	Ströbröd
1,5 krm	Svartpeppar

Instructions

Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk eller vatten. Låt det svälla minst 10 min. Lägg färsen och salt och blanda väl. RÖr sedan ner ägg, peppar och ca 2 msk riven lök. Allt ska bara vara väl blandat, arbetas färsen för mycket blir den seg. Forma färsen på vattensköljt skärbräde till 8-10 biffar, ca 1 cm tjocka. Stek biffarna i en stekpanna. Skala och koka potatisen.

Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat

Print recipe Give feedback