Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Veganska muffins med godisfluff

Name: Veganska muffins med godisfluff
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 krm Hushållsfärg Gul; 1 krm Kakao; 60 g Godispåse, Bubs; 300 g Växtbaserad Visp; 2 tsp Vaniljsocker; 4 dl Vetemjöl; 1 dl Muscovadosocker; 380 g Kikärtor Kokta; 2 dl Strösocker; 2 tsp Bakpulver; 1 dl Matolja; 12 pc. Bakformar Papper; 1 dl Havrebaserad matlagning

30 minEasy

212,15 kr

1 portion • 55,21 kr per portion

Portions

Imponera på dina gäster med dessa saftiga godismuffins som smakar både banan och kola. Extra bra är att godiset (dessa Bubs) är gjort på Fairtrade-certifierat socker, som innebär bättre arbets- och levnadsvillkor för sockerodlarna. I den här kladdkakan har vi använt Fairtrade-märkt socker och kakao. Det är råvaror som ofta odlas i länder med utbredd fattigdom. Med Fairtrade får den som odlat råvaran bättre villkor och försörjning. Läs mer på Fairtrade.se. Receptet ger 12 st muffins.

Ingredients

Godis-fluff
1 krm	Hushållsfärg Gul
1 krm	Kakao
60 g	Godispåse, Bubs
300 g	Växtbaserad Visp
Kolamuffins
2 tsp	Vaniljsocker
4 dl	Vetemjöl
1 dl	Muscovadosocker
380 g	Kikärtor Kokta
2 dl	Strösocker
2 tsp	Bakpulver
1 dl	Matolja
12 pc.	Bakformar Papper
1 dl	Havrebaserad matlagning

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Sila över spadet från kikärtorna i en skål. Vispa kikärtsspad och sockret tills det blir lite tjockare, men fortfarande är rinnigt.

Blanda de torra ingredienserna i en skål och sikta ned dem i smeten.

Häll i olja och grädde och vänd om tills du får en jämn, klumpfri smet.

Fördela smeten i 12 stora muffinsformar och grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Låt svalna.

Godis-fluff:

Fördela vispgrädden i två kastruller.

Klipp godisbitarna så du får en hög med gula och en hög med bruna.

Lägg de gula bitarna i ena kastrullen och de bruna i den andra. Värm på svag värme och under omrörning tills grädden blivit slät. Obs! Grädden får inte koka, då kan såsen skära sig.

Tillsätt eventuellt gul färg i den gula grädde och kakao i den bruna för starkare färg.

Ställ in i kylskåpet tills godisgrädden blivit helt kall.

Sist vispar du upp grädden i två skålar till ett fluff och lägger det sida vid sida i en spritspåse. Spritsa muffinsen. Njut!

Ugn Barnvänligt Fika & bakverk

Print recipe Give feedback