Skip to main content
Citrondoftande fläskfilégryta med svamp och timjan
Hemmakock

Citrondoftande fläskfilégryta med svamp och timjan

30 minEasy
250,70 kr
4 portions 13,92 kr per portion
Citrondoftande fläskfilégryta med svamp och timjan

1 pc.Fläskfilé
2 cloveVitlök
12 pc.Färska champinjoner
0,5 tbspVetemjöl
1 tbspFlytande Smör
0,5 pc.Citron
0,5 tspSalt
0,5 tspSvartpeppar
1 pc.Gul lök
0,5 pc.Hönsbuljong
2,5 dlVispgrädde
0,5 pc.Färsk timjan
Instructions
1

Bryn fläskfilén i 1,5 cm tjocka skivor.

Fräs hackad lök, klyftad svamp och hackad vitlök.

Rör i finhackad timjan, grädden och buljongen.

Riv i citronskal och citronsaft.

Låt puttra i 15 min.

Smaka av med salt, peppar och citron. Servera med t ex broccoli.