Skip to main content
Bouillabaisse à la Fantastique

Bouillabaisse à la Fantastique

20 minEasy
296,50 kr
4 portions 33,18 kr per portion
Den klassiska fisksoppan från Marseille

1 dlRotselleri
240 gVanliga Tomater
1 pc.Gul lök
1 pc.Saffran
1 pc.Apelsin
200 gRäkor Skalade
1 kgMorötter
400 gHokifilé
1 dlPalsternacka
2 cloveVitlök Färsk
1 pc.Fänkål Färsk
1 pc.Persilja - färsk
Instructions
1

Fräs lök och vitlök. Lägg i saffran. Rör i alla andra grönsaker. Fräs tio minuter. Häll på buljong och kanske en deciliter vin. I med fisken. Koka någon minut. I med apelsinskal.