Skip to main content
Sign in
Create account
Meatloaf med bacon och krämig gurksallad
Hemmakock

Meatloaf med bacon och krämig gurksallad

1 h 30 minEasy
315,00 kr
4 portions • 47,44 kr per portion
CA 20 MIN + 60 MIN I UGN

Köttfärslimpa
1 tbspDijonsenap
2 pc.Ägg
1 pc.Gul lök
1 tspSalt
1 dlStandardmjölk
1 pc.Bacon Skivat
1 tspPaprikakrydda
500 gBlandfärs
1 pc.Äpplen
2 krmSvartpeppar
0,5 dlStröbröd
Potatis med dragon
400 gPotatis
2 tbspOlivolja, Extra Virgin
1 pc.Fransk dragon
Krämig gurksallad
1 pc.Bladpersilja - färsk
1 pc.Gurka
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar
2 dlMatlagningsyoghurt Turkisk
Instructions
1

Sätt ugnen på 175°. Blanda alla ingredienser utom baconet till köttfärslimpan.

2

Lägg ut baconskivorna på plastfilm, forma färsen till en limpa på baconet och vik ihop skivorna. Lägg den i ugnsfast form, ta bort plasten och baka i ugn ca 60 min.

3

Koka potatisen mjuk och stöt den grovt med olja och dragon. Smaka av med salt och peppar.

4

Skala gurkan, ta bort kärnhuset, skär i cm-stora tärningar, blanda med yoghurt och persilja. Salta och peppra

5

Skiva köttfärslimpan i ca 2 cm tjocka skivor och servera med gurksalladen och potatisen.

HuvudrättUgn
Print recipeGive feedback
Similar recipes
Kikärtsbiffar med hasselbackspotatis och champinjonsås

Kikärtsbiffar med hasselbackspotatis och champinjonsås

1 hEasy
Pluras pannbiff med stekt lök och kokt potatis

Pluras pannbiff med stekt lök och kokt potatis

30 minEasy
Kassler/ bacon och grönsaks gratäng

Kassler/ bacon och grönsaks gratäng

1 hEasy
Pannbiff med stekt lök, ättiksgurka och ärtor

Pannbiff med stekt lök, ättiksgurka och ärtor

30 minMedium
Raggmunk med bacon och kålsallad

Raggmunk med bacon och kålsallad

30 minEasy
Kycklingbiffar med gräddsås

Kycklingbiffar med gräddsås

30 minEasy
Laxpudding med skirat smör

Laxpudding med skirat smör

45 minEasy
Köttfärslimpa med kokt potatis, brunsås och rårörda lingon

Köttfärslimpa med kokt potatis, brunsås och rårörda lingon

45 minEasy
Pepparstekt fläskkotlett med parmesankräm och råstekt potatis

Pepparstekt fläskkotlett med parmesankräm och råstekt potatis

40 minEasy
Moussaka med fetaost och svarta belugalinser

Moussaka med fetaost och svarta belugalinser

1 hEasy
Laxpudding

Laxpudding

1 h 30 minEasy
Kalasbiffar med bacon och tomatsås

Kalasbiffar med bacon och tomatsås

30 minEasy