Apelsinfisk

Name: Apelsinfisk
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tbsp Vetemjöl; 2.5 dl Matlagningsgrädde; 0.5 dl Gräslök - färsk; 0.5 tsp Timjan - torkad; 600 g Torskfilé; 0.5 tsp Salt

10 minEasy

214,75 kr

4 portions • 46,53 kr per portion

Portions

Snabbt, gott och enkelt


0,5 tbsp	Vetemjöl
2,5 dl	Matlagningsgrädde
0,5 dl	Gräslök - färsk
0,5 tsp	Timjan - torkad
600 g	Torskfilé
0,5 tsp	Salt

Instructions

Dela fisken i 4 portionsbitar och salta dem. Vispa ihop grädde, mjölk, fond, apelsinskal, timjan och gräslök i en låg, vid gryta. Låt koka upp och lägg ner fisken. Låt fisken sjuda på svag värme 6-7 minuter utan lock. Garnera med färsk timjan, gräslök och apelsinskal.

Servera med ugnsstekta rotfrukter.

Huvudrätt

Print recipe Give feedback