Thailändsk kycklinggryta

Name: Thailändsk kycklinggryta
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Hönsbuljong; 1 tbsp Dijonsenap; 0.5 dl Sweet Chili; 0.9 kg Kycklingfile; 3 dl Vatten; 2.5 dl Creme Fraiche Naturell; 1 tbsp Söt sojasås; 3 tbsp Mango Chutney; 2 clove Vitlök

1 hEasy

287,70 kr

4 portions • 29,91 kr per portion

Portions

Enkel kycklinggryta med djupa smaker som enkelt kan varieras. Byt tex ut kycklingen mot vegetariskt alternativt.


1 pc.	Hönsbuljong
1 tbsp	Dijonsenap
0,5 dl	Sweet Chili
0,9 kg	Kycklingfile
3 dl	Vatten
2,5 dl	Creme Fraiche Naturell
1 tbsp	Söt sojasås
3 tbsp	Mango Chutney
2 clove	Vitlök

Instructions

Dela kycklingfiléerna i små bitar och stek dem. Tillsätt dijonsenap, hönsbuljong, vitlök, mango chutney, salt, pepper och vatten och koka på svag värme i 40 min. Tillsätt cremé fraiche, sweet chilisås och soja. Koka ett par minuter. Red eventuellt grytan med vetemjöl.

Servera med ris och grönsallad.

Huvudrätt På spis

Print recipe Give feedback