Skip to main content
Sign in
Create account
Boquerones

Boquerones

5 minEasy
173,30 kr
4 portions • 23,54 kr per portion
Boquerones

2 dlOlivolja
500 gStrömmingsfile Färsk
1 dlVitvinsvinäger
2 cloveVitlök Vanlig
0,5 tspChilipeppar & -pulver
0,5 pc.Citron
0,25 pc.Persilja - färsk
0,25 pc.Röd Paprika
1 tspFlingsalt
Instructions
1

Dra bort skinnet från strömmingen och lägg filéerna i en skål. Blanda ner vitlök, salt, vinäger och olja och ställ kallt över natten. Vid servering tas filéerna upp ur skålen och läggs på ett fat i täta rader. Riv citronskal och strö över fisken tillsammans med paprikan och chilin. Häll över lite olivolja och några droppar citron. Strö till sist över hackad persilja.

HelgKalltSmårätter & TapasFestreceptLättlagatFörrättBuffé
Print recipeGive feedback