Snabb vaniljsås med smulpaj

Name: Snabb vaniljsås med smulpaj
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Hallon Frysta; 100 g Smör; 2 dl Havregryn; 1 tbsp Potatismjöl; 2 dl Vetemjöl; 1.5 dl Strösocker; 2 pc. Ägg; 4 dl Flytande Creme Fraiche; 4 tbsp Strösocker; 1 pc. Vaniljstång

45 minEasy

184,75 kr

8 portions • 12,23 kr per portion

Portions

Snabb vaniljsås med smulpaj

Smulpaj
300 g	Hallon Frysta
100 g	Smör
2 dl	Havregryn
1 tbsp	Potatismjöl
2 dl	Vetemjöl
1,5 dl	Strösocker
Vaniljsås
2 pc.	Ägg
4 dl	Flytande Creme Fraiche
4 tbsp	Strösocker
1 pc.	Vaniljstång

Instructions

Sätt ugnen på 225°. Lägg smör, socker, mjöl och havregryn i en mixer och mixa ihop till en smulig deg. Lägg bär i en pajform. Strö över potatismjöl och eventuellt lite socker. Smula över degen. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 25 minuter. Skär en skåra i vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa äggulor, socker och vaniljfrön vitt och poröst. Vispa i crème fraiche. Servera pajen tillsammans med vaniljsås.

Ugn Festrecept Barnvänligt Efterrätter

Print recipe Give feedback