Ostfylld portabelloburgare

Name: Ostfylld portabelloburgare
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp Salt; 4 dl Riven Ost; 4 pc. Hamburgerbröd; 1 dl Persilja - färsk; 2 clove Vitlök Vanlig; 8 pc. Portabellosvamp; 4 tbsp Olivolja

40 minEasy

224,60 kr

4 portions • 53,91 kr per portion

Portions

Burgare ska inte kännas ”lätta och fräscha” utan bara göttiga, precis som den här!


1 tsp	Salt
4 dl	Riven Ost
4 pc.	Hamburgerbröd
1 dl	Persilja - färsk
2 clove	Vitlök Vanlig
8 pc.	Portabellosvamp
4 tbsp	Olivolja

Instructions

Portabelloburgare: Salta insidan av svamparna och låt stå i 15 minuter. Olja utsidan.

Finhacka vitlöken och lägg den i 4 av svamparna. Lägg på rejält med ost på vitlöken. Lägg på de andra svamparna så du har 4 maffiga ostfyllda svampar.

Grilla på direkt värme 5–8 minuter på varje sida. Flytta till indirekt värme och lägg på locket och låt stå 5 minuter.

Grilla bröden lätt. Lägg burgaren i brödet och strö över finhackad persilja. Servera!

Receptet kommer från boken "Grilla hur lätt som helst" som är skriven av Jessica Frej och ges ut av Harper Life.

Photo:

Lina Eidenberg Adamo

Huvudrätt Grillat Festrecept Midsommar

Print recipe Give feedback