Rostad päronsallad med ädelost och valnötter

Name: Rostad päronsallad med ädelost och valnötter
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 70 g Salladsmix; 1 tbsp Citronjuice - råpressad; 3 pc. Päron Anjou; 1.5 dl Valnötter; 60 g Ädelost; 1 tbsp Dijonsenap; 1 tbsp Farinsocker; 1 krm Salt; 1 tbsp Citronjuice - råpressad; 3 tbsp Valnötsolja; 1 krm Svartpeppar

45 minEasy

191,85 kr

4 portions • 18,59 kr per portion

Portions

Den här salladen passar dig som vill ha en riktig smakexplosion!

Päronsallad
70 g	Salladsmix
1 tbsp	Citronjuice - råpressad
3 pc.	Päron Anjou
1,5 dl	Valnötter
60 g	Ädelost
Vinägrett
1 tbsp	Dijonsenap
1 tbsp	Farinsocker
1 krm	Salt
1 tbsp	Citronjuice - råpressad
3 tbsp	Valnötsolja
1 krm	Svartpeppar

Instructions

Värm ugnen till 225 grader.

Skala och dela päronen i halvor och kärna ur. Stryk citronsaft runt om så att de inte mörknar.

Lägg halvorna med hålet uppåt på bakplåtspapper.

Hacka valnötterna grovt. Mosa ihop med ädelosten och fördela fyllningen. Vispa ihop dressingen och ringla över päronen. Gratinera i cirka 20-25 minuter. Ta ut och låt svalna i 15 minuter.

Lägg upp sallad på tallrikar och placera päronen på dessa. Strö gärna över lite örter och servera med eller utan bröd.

Näringsvärde: Kcal: 348, Protein: 7 g, Fett: 25 g, Kolhydrater: 22 g

Photo:

Susanna Livijn Wexell

Lunch Helg Förrätt Sallader

Print recipe Give feedback