Grillad färsk vitkål med brynt smör och crunchiga nötter

Name: Grillad färsk vitkål med brynt smör och crunchiga nötter
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Olivolja; 2 kg Vitkål; 50 g Pistagenötter; 2 krm Flingsalt; 50 g Smör

20 minEasy

69,90 kr

4 portions • 13,73 kr per portion

Portions

Kombinationen av grillad kål, brynt smör och pistagenötter är helt ljuvlig. Kålen passar bra som tillbehör till både fisk, kött och kyckling.


1 tbsp	Olivolja
2 kg	Vitkål, (1 st)
50 g	Pistagenötter
2 krm	Flingsalt
50 g	Smör

Instructions

Dela kålen i 4 delar och pensla med olja. Grilla kålen snabbt över direkt värme på båda sidor. Lägg sedan över på indirekt värme. Låt baka där tills kålen har blivit mjuk och fått fin färg. Krydda med lite flingsalt.

Bryn smöret i en panna och grovhacka pistagenötterna.

Lägg upp kålen på ett fat och ringla över brynt smör och toppa med hackade pistagenötter.

Photo:

Nurlan Emir

Grillat Helg Tillbehör Festrecept

Print recipe Give feedback